am Sonntag, 30.6. hat das große Erdbeerfeld hinter dem Hof das letzte Mal geöffnet – von 8.00 bis 18.00 Uhr. Gepflückte Erdbeeren erhalten Sie nur noch am Vormittag.
Ab Montag, 1.7. geht es dann auf das Johannisbeer- und auf das Heidelbeerfeld zu geänderten Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr und 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Auf dem Johannisbeerfeld, das gegenüber von unserem Hof liegt, können Sie rote, weiße und schwarze Johannisbeeren sowie die leckere späte Erdbeersorte “Malwina” pflücken.
Auf dem Heidelbeerfeld sind die ersten Heidelbeeren reif. Dort gibt es jetzt auch rote und schwarze Johannisbeersträucher, die heuer zum ersten Mal tragen.
Auch dort finden Sie späte Erdbeeren der Sorte “Florentina”, allerdings im Moment noch nicht sehr viele.
Gepflückte Beeren erhalten Sie an beiden Standorten.
Himbeeren reifen erst ab Ende Juli bei uns.
Folgen Sie unseren “Beerengarten” Schildern und achten Sie auf die Pfeile, dann finden Sie ganz einfach zu den Beerenfeldern.
Bitte fahren Sie den Anwohnern zuliebe in den Zufahrststraßen s e h r langsam!
Liebe Kunden, jetzt gibt es viele Beeren: Süße Heidelbeeren, herrliche Himbeeren und noch viele rote Johannisbeeren.
Am Feiertag, Mittwoch, 15.August, haben wir für Sie von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet!
Täglich frisch gepflückte Beeren erhalten Sie an der Verkaufshütte am Feld zu den regulären Öffnungszeiten. Wir freuen uns, wenn Sie unter der Handynummer 0170/3174860 frisch gepflückte Beeren bestellen. Das Feld erreichen Sie über die Reschenbachstraße, die gegenüber unserer Hofeinfahrt in der Rothschwaige beginnt. “Beerengarten Rothschwaige”-Schilder helfen Ihnen, den Weg zu uns zu finden. Falls Sie mit dem Bus (Linie 710 Moosach – Dachau) kommen möchten, steigen Sie bitte an der Haltestelle “Waldstraße” aus. Von dort sind Sie in nur 5 Minuten zu fuß über die Waldstraße am Eingang unserer Feldes. Daneben bieten wir Ihnen selbstgemachte Marmeladen, Säfte sowie von Kollegen aus der Umgebung Kartoffeln, Eier Tomaten und Gurken an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Familie Offenbeck
jetzt sind super Bedingungen zum Ernten der roten, weißen und schwarzen Johannisbeeren sowie der Heidelbeeren und unserer späten Erdbeeren! Das Johannisbeerfeld, auf dem auch die späten Erdbeeren wachsen, ist direkt gegenüber unserer Hofeinfahrt, das Heidelbeer- Himbeerfeld ca. 6oo m südlicher davon. “Beerengarten Rothschwaige”-Schilder helfen Ihnen den Weg zu finden. Mit der Buslinie 710 können sie bequem zu unseren Beerenfeldern kommen. Johannisbeerfeld: Haltestelle “Reschenbachstraße”, Heidel-Himbeerfeld: Haltestelle “Waldstraße” und dann zu fuß über die Waldstraße in 5 Minuten zum Eingang des Feldes. Bestellungen nehmen wir gerne unter der Nummer 0170 3174860 entgegen. Die Himbeeren werden in ca. 2 Wochen reif. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Familie Offenbeck
Nicht nur im Leben, auch im Kulinarischen ergänzen sich Gegensätze meist besonders gut. So auch bei diesem Rezept, bei dem knackig und cremig und salzig und süß miteinander harmonieren.
500 Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren – je nach Vorliebe
500g Schmand
1 Päckchen Vanillezucker
200g Saure Sahne
Instructions
Butter schmelzen. Brezeln im Universalzerkleinerer oder mit den Händen grob zerbröseln. Mit 1 EL Zucker, 1/2 TL Zimt und Butter mischen, beiseitestellen.
Beeren putzen und mit 1 EL Zucker mischen. Schmand, 3 EL Zucker und Vanillezucker im hohen Rührbecher mit den Schneebesen des Rührgeräts aufschlagen. Saure Sahne glatt rühren und unter den Schmand heben.
Creme, Beeren und Brezelmix abwechselnd in sechs (oder mehr bei kleinen Gläsern) schichten. Bis zum Servieren kalt stellen.
Notes
Am besten frisch zubereiten, damit die Brezeln bis zum Servieren schön knackig bleiben
Montag bis Freitag: 9 bis 12:30 Uhr und 14 bis 18 Uhr Samstag: 9 bis 15 Uhr
Beereninfos auf unserem Anrufbeantworter
08131/98804
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